Elle était pâtissière
Dans la rue du Croissant
Ses gentilles manières
Attiraient les passants
On aimait à l'extrême
Ses yeux de puits d'amour
Sa peau douce comme la crème
Et sa bouche en p'tit four
Et, du soir au matin
Dans son p'tit magasin
Elle vendait des p'tits gâteaux
Qu'elle pliait bien comme i' faut
Dans un joli papier blanc
Entouré d'un p'tit ruban
En servant tous les clients
Elle s'trémoussait gentiment
Fallait voir comme elle vendait
Ses p'tites brioches au lait
Un jour dans sa boutique
Un vieux monsieur entra
D'un p'tit coup d'œil oblique
Vite, il la remarqua
Pour parler à la belle
Il choisit des bonbons
Donnez-moi, Mademoiselle
Un cornet de marrons
Et, d'un air très malin
Il en mit deux dans sa main
Elle vendait des p'tits gâteaux
Qu'elle pliait bien comme i' faut
Dans un joli papier blanc
Entouré d'un p'tit ruban
Voulez-vous, mon p'tit coco
Des marrons et mon cœur chaud?
Cœur chaud, dit-elle, vous l'avez
"Mais les marrons sont glacés
Il s'assit à une table
Pour manger un p'tit choux
Elle se montra aimable
Elle offrit un peu d'tout
Puis insista, coquette
Pour qu'il prit du nougat
Mais lui, hochant la tête
Tristement répliqua
A mon âge, voyez-vous
J'prends plus qu'du caramel mou
Elle vendait des p'tits gâteaux
Qu'elle pliait bien comme i' faut
Dans un joli papier blanc
Entouré d'un p'tit ruban
Le vieux lui f'sait les yeux blancs
Il sauçait en tremblotant
Dans un verre d'eau et d'orgeat
Une toute p'tite langue de chat
Y'avait trois heures passées
Qu'il était assis là
Elle pensait, énervée
Il ne partira pas
Ne sachant plus que faire
Pour l'dévisser du sol
Elle lui dit, en colère
Mangez ces croquignolles
Il répondit, d'un ton sec
J'n'aime pas les gâteaux secs
Elle vendait des p'tits gâteaux
Qu'elle pliait bien comme i' faut
Dans un joli papier blanc
Entouré d'un p'tit ruban
Elle lui dit, d'un p'tit air doux
Hé ben, mon cher monsieur, si vous
N'aimez pas les gâteaux secs
Mangez donc d'la merde avec
