Rumbeando para jáchal montado en burro talón y talón Yo me encontré una dama solita su alma por el cañadón
Ahí nomás a la sombra de la jarilla en el arenal Se apareció rechoncha como una reina de aquel jarillal Se apareció rechoncha como una reina de aquel jarillal
El que la dejo solita de mi no se ha de quejar No desprecio al que me invita y a las damas se tratar Soy de jáchal pa' más señita bien livianita conmigo ha de andar
Le acaricié su cuello su lindo cuello temblando también Y en un envión sediento mirando al cielo su boca besé
Le diré que la dama de aquel encuentro por el cañadón Era una damajuana con diez litritos de buen semillón Era una damajuana con diez litritos de buen semillón
Cuando voy y cuando vuelvo desde jáchal a san Juan Con mi burro me entretengo siempre con el mismo afán De encontrar un tonel bien lleno de vino bueno del viejo san Juan
