Il fait bon chez vous maître PierreIl fait bon dans votre moulinLe froment vol' dans la lumièreEt partout ça sent bon le grainJ'avais douze ans et j'étais haut comme trois pommesQu'en me voyant vous me disiez d'un ton bonhommeVoyez-moi ce sacré p'tit drôleLe métier lui semble à son goûtPrends ce sac, mets-le sur l'épauleMaître Pierre, il fait bon chez vousHardi ! Hardi petit garsBonnet sur l'œil, sourire aux lèvresHardi ! tant qu'il a deux brasUn bon meunier ne s'arrête pas.Il fait bon chez vous maître PierreJe m'souviens de mes dix-huit ansVotre fille était écolièreQue déjà, moi je l'aimais tantEt quand plus tard je l'épousai devenue grandeTout le village est venu danser dans la grangeEt toujours de ses grandes ailesLe moulin continue tout douxLe tic-tac de son cœur fidèleMaître Pierre, il fait bon chez vousHardi ! Hardi petit garsBonnet sur l'œil, sourire aux lèvresHardi ! tant qu'il a deux brasUn bon meunier ne s'arrête pas.Il fait bon chez vous maître PierreA trente ans j'aimais mon métierJ'adorais ma jolie meunièreC'est alors que vous nous quittiezMais quand du ciel vous regardez par la campagneTous ce moulins tournant du Nord à la BretagneVous pensez avec un sourireQu'on est là pour en mettre un coupEt qu'on a bien raison de direMaître Pierre il fait bon chez vousHardi ! Hardi petit garsBonnet sur l'œil, sourire aux lèvresHardi ! tant qu'il a deux brasUn bon meunier ne s'arrête pas.
