Au bistro des Trois Capitaines
La patronne est Napolitaine
Et l'homme est Péruvien
En Pologne, naquit la bonne
Le pianiste vient de Lisbonne
Pourtant, je vous préviens
Voilà surtout, pourquoi l'on vient
La danseuse est créole
Et dessine en ses pas
Sa robe tourne et vole
Au tempo de la rumba
Sa taille se renverse
Se relève aussitôt
On dirait une liane que berce
Un souffle de vent chaud
Son petit pied se pose ici
Son petit pied se pose là
Comme un furet qui passe et court
Fait un clin d' œil à celui-ci
Fait un clin d' œil à celui-là
Vous êtes pris à votre tour
La danseuse est créole
Oui mais on ne sait pas
Si la belle est fidèle ou frivole
Et pour qui son cœur bat
Son public est un vrai mélange
De marins aux visages étranges
Et de mauvais garçons
Quand parfois les clients se battent
Quand soudain la bagarre éclate
On dit, c'est la boisson
Mais on sait bien l'autre raison
La danseuse est créole
Et dessinant ses pas
Sa robe tourne et vole
Au tempo de la rumba
Sa taille se renverse
Se relève aussitôt
On dirait une liane que berce
Un souffle de vent chaud
Son petit pied se pose ici
Son petit pied se pose là
Comme un furet qui passe et court
Fait un sourire à celui-ci
Fait un sourire à celui-là
Vous êtes pris à votre tour
Croyez-moi sur parol
Au lieu d'entrer demain
Au bar où la danseuse est créole
Passez votre chemin
